和楽心名物!天然もの泳ぎいか
本来、いかは魚介類の中でも最もデリケートな生き物です。
通常では海で釣りあげた際、すぐに死んでしまうため「いかの活造り」は長い間、漁師だけしか味わいえないものでした。
しかし、試行錯誤を繰り返し、海の上の漁師しか味わえなかった天然もの泳ぎいかの味を、当店ではお客様にご提供し、永年多くのご支持をいただいております。
*目安として、天然もの泳ぎいかは小さいサイズ(150g〜250g)で2〜3人前です。
*天然ものですので、季節天候によって入荷のない場合がございます。泳ぎいかをご希望のお客様は 事前にお店にお問い合わせください。 |
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和＝和ごむ
楽＝楽しむ
心＝心づくし
活魚料理ばかりでなく、和食のこだわりをさらに追求した「和楽心」。
「くつろげる空間」で選び抜かれた旬の素材に独創の彩りをあしらった膳の数々をご堪能ください。 |
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- 大阪府枚方市長尾峠町1-70
TEL:072-855-6855
11：30〜23：00（ラストオーダー22：30）
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- 大阪府藤井寺市岡2-1-56
TEL:072-936-0648
【平日】
11：00〜22：30（ラストオーダー22：00）
【日・祝】
11：00〜22：00（ラストオーダー21：30）
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- 兵庫県明石市魚住町長坂寺769-2
TEL:078-947-3468
11：30〜22：00（ラストオーダー21：30）
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- 奈良県橿原市栄和町36-1
TEL:0744-25-8508
11：00〜22：00（ラストオーダー21：30）
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- 奈良県葛城市北花内171-5
TEL:0745-69-7868
11：00〜22：30（ラストオーダー22：00）
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