友栄グループニュースリリース

チャンス！
まぼろしの贅沢海鮮丼（6,000円）が1,980円で食べられる「特別クーポン」進呈！！

飲食店には、｢裏メニュー｣と呼ばれるものがあります。
一般にお店に出してあるメニューとは別に、お得意様や特別なお客様のご要望に応えるための特別なメニューです。
和楽心にもお客様のオーダーによりお出ししている「裏メニュー」があります。

「まぼろしの贅沢海鮮丼」というメニューです。

価格は時価で、4,000円～6,000円くらいの文字通り「超」贅沢な海鮮丼です。
今回はそのメニューをご紹介します。これはお客様の特別なオーダーでお作りする6,000円の
パターンです。

まずあつあつご飯のを器に装います。そしてミヨウガ、貝割れ、きざみ海苔を敷き詰めたっぷりのイクラと雲丹をトッピングします。
それから、さらにそっとご飯をのせます。サンドイッチ状態。
次に、中とろ、鯛、ぶり、イカ、サーモンをたっぷり盛り付けます。その量何と１４０ｇ超！
ずわい蟹、帆立貝柱、牡丹海老３尾をあしらい完成です。

牡丹海老、帆立の甘くとろける舌触りのあとには、鯛の引き締まった食感が襲いかかります。
脂の最高にのった、ぶりの甘みを堪能したところで、ご飯に進む。
イクラがプチッとはじけ口のなかいっぱいに海の香りが広がります。
さらには、雲丹の濃厚な味わい。　
さて次は中トロか蟹足か・・・・悩むところ。
まさに、超贅沢のきわみ。

特別クーポン券進呈
このまぼろしのメニューを今回だけ特別に限定90名様に限り1,980円（税込2,079円）で体験していただけることにしました。
私たちはこの90名様を普段から和楽心藤原台店をご愛顧頂いているお客様に限りたいと考えました。

そこで、3月13日から　4月12日までの期間に当店で「蟹スキ味わいコース一人前5,500円（税込5,775円）」を2人前以上でご注文頂いたお客様に限り先着で90名様までの方にお帰りの際に｢特別クーポン券｣をお渡し致します。
このクーポン券で「まぼろしの贅沢海鮮丼」をお召上がり頂ける期間は2008年4月末日までです。
まだまだ寒い日がつづきます。今年最後の冬の味覚｢蟹スキ味わいコース｣を食べてこのチャンスをモノにして下さい。

「蟹スキ味わいコース」

一人前5,500円（税込5,775円）
・蟹と牡丹海老のお造り
・蒸しガニ
・焼ガニ
・蟹の天婦羅
・蟹スキ鍋
・雑炊