ラーメン職人が、豚の頭骨を22時間以上ガンガン強火で煮込みつづけ余分な脂と臭みをとばした独自の製法で完成させたオリジナル博多ラーメンを提供する「博多、赤手拭」をオープン！！ アッサリとんこつスープを基本に、焦がしにんにくの黒マー油、鰹・鯖・昆布の和だしをとんこつスープとブレンドした醤油の、飽きさせない３種の味で、ラーメン通の舌をも唸らせます。是非一度ご賞味ください 現在店舗はございません。 会社概要 / プライバシーポリシー